各（潜在）供应商：

华联世纪工程咨询股份有限公司 受 茂名滨海国源供应链有限公司委托，拟公开组建食品 采购供应商库,欢迎符合条件、信誉好的供应商报名入库。

一、项目基本情况

项目名称：茂名滨海国源供应链有限公司公开组建食品食材采购供应商库征集文件

入库家数：不限（符合资格均可报名入库）

入库类别：

（一）禽畜类

1.供应的肉类应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、 无霉烂变质，鲜肉确保每日新鲜宰杀，外观检测新鲜肉质柔软有光泽弹性足，色泽均匀，无腐 臭变质异味、无寄生虫、无粘液、无渗出液体，肉色色泽棕红，脂肪呈淡黄色或深黄色，色泽 均匀，不粘手，装载肉类的容器必须保持干净整洁、无异味。

2.首次供应需提供肉类生产企业的资质证明：《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》、 《食品流通许可证》（原件备查）。肉类每次供货时需提供当批次有效的《动物检疫合格证明》 《肉品品质检验合格证》（原件备查）。

3.货物名称(包含但不仅限于以下品种）：瘦肉、中头梅、鸡项、排骨、有皮腩肉、尾龙 骨、鸬鸭、竹丝鸡、牛肉、羊肉、白鸽、无皮驴肉等。

（二）蔬果类

1.在蔬菜制品采购过程中，该类食品纳入食品生产许可管理目录的，需采购获得食品生产 许可证企业的产品，所有采购产品必须遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和 国农产品质量安全法》等法律和行政法规的规定，提供的货品必须符合国家有关卫生标准，保 质、保量、保鲜，严禁配送假冒、变质、过期的产品。不合格的货品，中标人必须无条件包退 包换。（注：中标人须提供承诺书加盖公章，承诺书格式不限，由中标人自行拟定。）

2.蔬果类应保持较好的色泽和新鲜度。所有蔬果必须符合国家有关标准，严禁采购有害、 有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的。蔬菜应无 损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象。

3.蔬果包装与标志要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异

味、无霉变现象。

4.所有蔬果必须保证食用安全必须符合国家农产品安全质量无公害蔬菜安全要求、食材中 污染物限量、食品中农药中最大残留限量等规定和招标人有关的质量要求，供应质量必须经过 粗加工，食用率达 95%以上。

5.甲胺磷不得检出；甲拌磷不得检出；氧化乐果不得检出；甲基对硫磷不得检出；呋喃丹 不得检出。

6.百菌清 ≤1.0 mg/kg；多菌灵 ≤0.5 mg/kg；汞（以 Hg 计） ≤0.01 mg/kg；铅（以 Bb 计） ≤0.2 mg/kg；砷（以 As 计） ≤0.5 mg/kg；氟（以 F 计） ≤0.5 mg/kg；硝酸盐（以 NaNO3 计）；瓜果类≤600 mg/kg；叶菜根茎类≤1200 mg/kg；亚硝酸盐（以 NaNO2 计）≤4mg/kg； 国家规定其他必检项目必须符合国家标准。

7.货物名称(包含但不仅限于以下品种）：菜心、生菜、油麦菜、上海青、青通菜、椰菜 花、芥菜、韭菜、西红柿、龙芽白、冬瓜、凉瓜、青瓜、红萝 卜、白萝 卜、莲藕、豆芽、豆角、 马铃薯、西兰花、芋头、玉米、马蹄、青椒、牛角椒、洋葱、姜、大蒜、葱、柑橘类、苹果类、 梨类、水蜜桃、浆果类、瓜类、火龙果、芒果、香蕉等。

（三）水产海鲜类

1.冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，皮肤天然色泽明显。鱼体完整无伤残，带鳞鱼应 体表鳞片完整无损。另外鱼体富有弹性，手指轻按鱼体后，手指凹陷处可马上恢复。鱼应无异 味有较温和的鱼腥味，无添加任何药物。

2.虾的头胸甲与躯干连接紧密，无断头现象。虾身清洁无污染无异味，虾眼突起，虾身较 挺，肉质坚实；虾壳发亮、发硬，呈青绿色或青白色。

3.贝壳类要求肉质新鲜，无臭味，两贝壳相碰发出实响，且响声均匀，在静水中会伸出触 角；表面清洁完整，无寄生物，外观完美，有光泽。

4.所有冷冻要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参 数。

5.货物名称(包含但不仅限于以下品种）：马鲛鱼、罗非鱼、虾、笔塔、南尾仓、红杉鱼、 南尾仓鱼、墨鱼饼、花蛤、南风螺等。

（四）副食品类

1.副食品类食材需符合卫生，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不结、混 有异物或者其他感官性状异常，并可能对人体健康有害的物质。散装粉、面，需提供生产厂家

营业执照、卫生许可证、有资质的第三方检测机构发出的产品检验合格证书。

2.油类：符合国家和有关生产部门要求，外包装完好，有“SC ”标志，标明品名、厂名、 重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保质期不少于三分之二，具有产品合格证。 具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味；食用油生产企业的 资质证明（首次供应时提供）：《企业法人营业执照》《食品流通许可证》《全国工业产品生 产许可证》；气味、滋味：具有固有的气味和滋味，无异味；加热试验（280℃) 油色不得变 深，无析出物；不得混有其他食用油或非食用油；卫生标准和动植物检疫项目，按照国家有关 规定执行。

3.散装豆类：提供生产厂家营业执照、卫生许可证、有资质的第三方检测机构发出的产品 检验合格证书。供应方所提供产品质量需要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过 期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。

4.调味品类：酱类产品包装标识完整和标明有氨基酸态氮含量高低，要有储存条件，无“胀 包 ”现象。色泽应为红褐色或棕褐色，有光泽。香气浓郁，有酱香和酯香，无不良气味。鲜味 醇厚，咸甜适口，无酸、苦、涩、焦糊等异味。黏稠适度，无外来杂质。固态调味品无结块、 异物，有纯正的香味和鲜美滋味。

5.货物名称(包含但不仅限于以下品种）：花生油、调和油、黄豆、花生、绿豆、辣椒酱、 生抽、老抽、耗油、鸡精、醋、食用盐、糖、酒、豆腐乳、面饼、面粉、干米粉、豆制品等。

（五）米类

1.符合国家和有关生产部门要求，有“SC ”标志，标明加工厂名称、品名、生产日期、保持 期或保存期、质量等级、产品标准号、产品合格证，质量符合大米国家标准（GB1354-2009） 与国家粮食卫生标准（GB2715-2005）。（首次供应时提供）具备相关重金属检测报告和符合 资质的第三方检测报告；

2.具有固有色泽和香味，无污染、无虫害，色泽、气味、无抛光、无打蜡、口味正常，无异 味或霉味（霉变），无虫蛀结块挂丝或杂质等，符合国家粮食卫生标准。

（六）蛋类

1.需清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色， 蛋黄不见或略见阴影；打开后蛋黄凸起、完整，有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无霉味、 酸味、臭味等不良异位。

2.每次所供应的鸡蛋、鹌鹑蛋要提供相关的动物检验合格证明、鸡蛋合格检验报告，鸡蛋必

须保持优质、生产日期新、包装完好。

（七）干货类（药材、菌菇类、香料等）

1.干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完 整，无虫蛀、无杂质，无黄曲霉素，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿 色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。

2.二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准 要求。

3.包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）要求，包 括食品名称、配料表、净含量、规格、制造商（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日 期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。

4.货物名称(包含但不仅限于以下品种）：黑木耳、茶树菇、香菇、花菇、虾米、紫菜、 海带、腐竹、桂圆、红枣、黄花菜、莲子、核桃、黄芪、百合、沙参、玉竹、花椒、干辣椒、 胡椒、陈皮、丁香、茴香等。

（八）包点、湿粉类

面包配送验收要求：

1.面包包装要密封，无破损。标识说明完整详细，包括：产品名称、净含量、配料表、制 造者或经销者的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期。包装封面必须要标明生产日期 和保质期，供货时的剩余保质期不少于两天。

2.软式面包形态完整丰满，无黑泡或明显焦斑，形状应与品种造型相符，表面色泽金黄色、 淡棕色或棕灰色，色泽均匀、正常，细腻，有弹性，气孔均匀，纹理清晰，星海绵状，切片后 不断裂，具有发酵和烘烤后的面包香味，松软适口，无异味。

3.起酥式面包丰清，多层，无黑泡或明显焦斑，光洁，形状应与品种造型相符，有弹性， 多孔，纹理清晰，层次分明。表度酥脆内质松软，口感酥香，无异味。

4.湿粉类指河粉、肠粉、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉，供应商的食品生 产许可申证类别为粮食加工品，其类别名称为其他粮食加工品，类别编号为 0104，品种明细 为[其他粮食加工品（谷物粉类制成品：米粉制品）]，其产品执行标准为《广东省食品安全地 方标准湿米粉》（DBS 44/012-2019）或企业标准。食品加工用水的水质应符合《生活饮用水 卫生标准》（GB 5749-2022）的规定。产品包装应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通 则》（GB 7718-2011）、《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）、

《广东省食品安全地方标准湿米粉生产和经营卫生规范》（DBS 44/017-2021）中相应规定。 有建立并执行检验管理及出厂检验记录制度，进行自行检验、或委托检验，产品留样。产品应 密封包装且封口紧密，无渗漏、无破损（不得以扎口形式密封，不得扎孔），并醒目标识生产 日期和保质期。产品须在 12 小时内生产，生产日期应标注年月日时，产品应在标签的主要展 示版面标明“即食 ”或“非即食 ”的字样。产品标签应醒目标识“超过保质期不得食用 ”或类 似警示语。

5.货物名称(包含但不仅限于以下品种）：典型甜面包（点心面包）、甜甜圈、牛奶吐司（甜 土司）、全麦面包、虎皮蛋糕、瑞士卷、纸杯蛋糕、提子蛋糕、三文治、肉松面包、菠萝包、 牛角包、小餐包、可颂面包、手撕面包、河粉、肠粉、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等。

（九）奶饮品类

1.提供的奶饮品需由正规厂家生产,检验或检疫合格,并在保质期内(一般情况下剩余保质 期不少于标示保质期的一半)，奶饮品应使用符合卫生要求、低温冷藏车(或冷冻车)进行运输, 并配备防雨、防尘、保温工具等，运输过程中应避免强烈震荡、撞击、轻拿轻放,且不得与有 毒有害物品混装、混运。

2.奶饮品需提供检验检测文件，不得提供包装袋膨胀、临近过期饮品。

3.奶饮品类：常温豆奶、酸奶、纯牛奶、核桃芝麻糊、即食燕麦片等。

（十） 日杂类（剪刀、抹布、拖把等）

1.电池类：5 号、7 号、1 号、2 号无汞碱性电池（南孚、超霸、双鹿）。

2.剪刀类：2 号、3 号、4 号家用剪刀、剪体采用不锈钢材质、剪柄采用软性塑料（得力、 晨光、齐心）。

3.裁纸刀（美工刀）类：尺寸 35*15*163mm 左右、刀片规格:0.5*18*100mm 左右、刀片质 坚、超强耐磨，产品组成部分:锁定装置、折刀器、刀壳、刀片（得力、晨光、齐心）。

4.手电筒类：高约 14cm，灯头口径 5cm，LED 充电式手电简（神火、磨铁、亚马逊）。

5.肥皂类：200-300 克之间/、功效:去油污（雕牌、超能、立白）。

6.抹布类：64*28 厘米左右、全棉深色、吸水性强。

7.拖把类：拖把棍为圆形实木棍，木棍长约 13 米，拖把头为全棉材质，拖把头长约40 公分，吸水性好。

8.簸箕（扫把）类：簸箕、扫把折叠收纳，材质为 PP 塑料，簸箕高约 90 厘米，扫把高 约 98 厘米，簸箕连接杆和扫把连接杆为喷塑铁管，扫把毛材质为优质纤维，簸箕口采用优

质橡胶条，防滑手柄设计。

9.洗洁精类：洗洁精的执行标准是 GB/T 13171-2017《家用洗涤剂通则》。该标准规定了 家用洗涤剂的名称、分类、要求、试验方法、标志、包装、运输及贮存等方面的内容，其中 包括了洗洁精的制备、成分、性能等方面的具体要求。（立白、超能、雕牌）

10.一次性手套类：PE 手套、TPE 手套（透明款）。

11.纸巾类：纸巾的卫生标准和执行标准：主要执行标准是GB/T20808，规定了纸巾纸的 分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存；卫生标准GB15979，该标准 对一次性使用卫生用品的卫生质量要求进行了规定，包括防止细菌、病毒、霉菌等有害微生 物的污染和传播。（洁柔、心相印、维达）。

12.彩色长尾票夹：常用规格:51mm、41mm、32mm、25mm、19mm、15mm。（得力、晨光、 齐心）

13.双面胶：常见的宽度规格有 1200mm、42mm、62mm 等，长度规格有 50m、55m、100m 等， 厚度规格有 0.08mm、0.15mm、0.16mm 等。（得力、万得、晨光）

14. 日杂类：电池、剪刀、裁纸刀、手电筒、肥皂、抹布、拖把、簸箕（扫把）、洗洁精、 一次性手套等。

二、准入原则

本次组建工作遵循“公平择优、合理规范 ”的原则,面向社会,依法依规选取一批质优、廉 洁、有实力的食品供应商。具体要求如下:

（一）申请入库的供应商必须是在中华人民共和国境内合法经营的法人组织，具有良好的 商业信誉及健全的财务制度，合法纳税，具备必要的生产能力、经营场所。

（二）申请入库的供应商应不存在以下情形:

1.主要负责人(法人)有违法犯罪记录的。

2.有严重违约行为或存在重大违约风险的。

3.资料不符合要求或造假的。

4.正接受整改、惩处的。

5.构成恶性竞争的。

6.已承接业务存在工作态度、食品质量等问题的。

7.其他可能对本服务工作产生不利影响的。

（三）申请入库的供应商应当提供真实的营业执照、食品经营许可证以及其他应当提供的

证明材料。提供复印件资料的,必须加盖企业公章,标明“与原件一致 ”相关字样的同时,由经 办人签字确认。

（四）供应商的负责人(法人)应当书面承诺提供资料的真实性,并承担相应法律责任。

三、邀请对象

符合入库要求的各食品供应商。

四、工作流程

(一)公开邀请阶段

1.报名方式:请所有报名申请入库的供应商须在公告发布之日起的 7 个工作日内,填写和   收集以下资料的电子版和纸质盖章版并前往报名地点现场提交(注:报名资料提交后不再退回,   过程中所产生的相关费用不予补偿;提供复印件资料的,必须加盖企业公章,标明“与原件一致 ” 相关字样的同时,由经办人签字确认):

(1)《入库报名业绩表》 (见附件 1)。

(2)《入库报名申请表》 (见附件 2)。

(3)提供食材配送项目业绩合同复印件并加盖单位公章。符合条件的业绩按“能报尽报 ”原则, 业绩质量和数量将作为入库的优选依据。

(4)《法定代表人证明书》 (见附件 3)。

(5)《法定代表人授权书》 (见附件 4)。

(6)《入库承诺书》 (见附件 5)。

2.报名时间: 自 2024 年 12 月 02 日 12 时 00 分起至 2024 年 12 月 11 日 23 时 59 分截止,超期提 交无效。

3.遴选公告时间：2024 年 12 月 02 日至 2024 年 12 月 11 日截止。

4.报名地点:

名    称：华联世纪工程咨询股份有限公司

地    址：茂名市站北五路三号雅斯特酒店 9 楼

联 系 人：何小姐        联系电话：0668-2809122

(二)资格审查阶段

报名截止后,将邀请评审专家在符合条件的供应商中选出“候选入库名单 ”,届时将以短信提醒 的方式通知名单内供应商联系人开展考核评审相关事宜。

(三)考核评审阶段

工作人员将对通过资格审查的供应商进行考核评审,其结果将作为后续入库类别划分的重要依 据。考核采取评分制(共 100 分),考核内容如下:场所及配送人员配备实地考察、业绩情况评分、 经营场所、配送车辆、仓库、面试答辩评分等。

五、付款方式

1.每月账期原则上按45 天结算实际采购额，经双方核实后，开具发票，招标人在收到发票后 向中标人支付上一个月的采购金额。

2.每次按合同支付款项前，中标人应向招标人提供与支付金额相符的有效发票，且收款方、出 具发票方、合同乙方均必须与中标人名称一致。

3.供应商需每月 12 日报送一次货品货物价格明细表，每月 26 日报送下个月的货品货物价格明 细表。

六、资格条件

（1）具有国内独立的法人资格，具有良好的商业信誉及健全的财务制度，合法纳税，具备必 要的生产能力、经营场所；

（2）近 3 年内企业未处于依法暂停、取消投标或禁止参加招标活动状态；近 3 年内企业未处 于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态；近 3 年内 企业未进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力情形的；近 3 年内企业未处于投标 禁入期内，未被列入严重违法失信名单；在国家企业信用信息公示系统未被列入严重违法失信 企业名单、“信用中国 ”网站未被列入失信被执行人名单；不被税务部门列入重大税收违法案 件当事人名单；无重大负面舆情事件发生；

（3）具有履行合同的能力和良好的履行合同的记录（提供食材配送项目业绩合同）；

（4）入库类别申请最多不超过 3 个类别。

七、供应商提供材料

（1）营业执照复印件（经营范围必须包含入库类别）；

（2）《食品生产许可证》或《食品经营许可证》

（3）法定代表人身份证复印件，并加盖公章；

（4）入库报名申请表及入库承诺书；

（5）开户银行许可证复印件或开户信息；

（6）提供认为可证明企业实力的其他材料；

（7）有食材配送项目业绩合同的优先准入；

（8）经营场所及主营产品照片及清单：1-4 张；

（9）团队人员健康证；

（10）质检报告复印件或产品质量合格证（提供对应类别的）。

八、入库单位享有的权利和义务

（1）在符合相关政策法规的基础上，入库单位自身经营范围符合相关要求的，按公司相关程 序，优先承担我公司相关业务；

（2）严格执行法律法规和有关地方政策法规以及公司相关规定，遵循客观、公平、公正的原 则，认真履行职责，遵守职业道德；

（3）提供的信息、资料及出具的书面文件应当完整，真实，合法，符合行业技术标准；

（4）对执业中知悉的公司秘密、商业秘密、工作秘密事项予以保密；

（5）遵守茂名滨海国源供应链有限公司对供应商的管理制度，接受和协助有关行政监督部门 的依法监管，检查，及时向行业主管部门反映或举报执业过程中发现的违法违规和不正当行为；

（6）登记信息发生变更时，应及时告知我公司；

（7）法律法规和规章规定的其他义务。

九、入库单位的管理

信息库实行退出机制动态管理，入库单位有下列情形之一的，清退出信息库，一年内不得申请 重新进入信息库：

（1）提供不实信息资料的；

（2）违反有关法律法规，被司法机关，行政监督等部门或行业自律组织处罚或处理的；

（3）在开展业务过程中，串通违规操作，弄虚作假，提供不实信息资料的；

（4）无正当理由放弃或拒不与公司签订合同、擅自变更、中止或终止合同；

（5）拒绝履行合同义务或将合同转包给他人的；

（6）未经公司或监管部门同意随意更换主要服务人员的；

（7）对业主提供单据不全，发票不真实，被税务机关处罚的；

（8）发生拖欠工人工资等行为的；

（9）其他违反相关监管制度，达到清除出库条件的。

要求：

（1）请各位有意向的供应商如实填写供应商入库报名申请表、供应商业绩汇总表、资料真实 性承诺函及将以上需要提交的资料打包发送至华联世纪工程咨询股份有限公司茂名分公司邮 箱 mm2809122@163.com，压缩文件名称为“意向合作类型+公司名称 ”，如：“肉类+公司名称 ”， 茂名滨海国源供应链有限公司将对符合条件的意向供应商进行市场调研和综合评选，并建立入 库信息档案，后期将对合格供应商名单进行公示；

（2）茂名滨海国源供应链有限公司对入库供应商的证件原件保留核查权利，一经发现提供虚 假材料的将取消其入库资格。

附件 1：《入库报名业绩表》

附件 2：《入库报名申请表》

附件 3：《法定代表人证明书》

附件4：《法定代表人授权书》

附件 5：《入库承诺书》

附件6：其他遴选要求的资料

招标联系人及联系方式：

名    称：茂名滨海国源供应链有限公司

地    址：茂名市滨海新区博贺湾大道保利海湾城中宇花园6 号 702 房之四

联系人：卲先生         联系方式：18813435678

发布人：华联世纪工程咨询股份有限公司  

发布时间：2024 年 12 月 02 日